Los Mochis, Sinaloa.- 19 de marzo de 2025 Con la finalidad de posicionar a Los Mochis como un destino turístico y promover sus atractivos en especial el giro gastronómico, se llevó a cabo el curso de capacitación “Conceptos Básicos del Servicio en Restaurantes”, promovido por el Consejo Empresarial Restaurantero y el área de turismo del Consejo Para el Desarrollo Económico del Estado de Sinaloa el Codesin zona norte.
El presidente del CER, Enrique González Lugo, señaló que es necesario promover un mejor servicio pero no solo en restaurantes sino en todos los giros y mostrar la hospitalidad que distingue a la gente de Sinaloa.
“Es que toda la comunidad que tiene un servicio que tenga esa cultura de manera especial y lo que se busca es posicionar a Los Mochis y se atienda de la mejor manera y siempre en el CER la mayor fortaleza es la capacitación“, expuso.
Por su parte, la representante del área de turismo del Codesin en la zona norte, Gracia Grecia Guerrero manifestó que es momento de buscar alternativas para que la gente voltee a ver a Los Mochis e implementar estrategias que se llevan a cabo en otros países y que dan resultado.
“Entonces viendo lo que tenemos desde la costa a la montaña y todo lo hay en el área ganadera, agrícola, pesca pues hay que ver cómo hacer que lo que se logra allá, pues hay que traerlo acá y que nos la tenemos que creer y que lo más importante es la gente, nuestra mayor fortaleza son los sinaloenses”, resaltó.
Mientras tanto, Jesús Ixta uno de los capacitadores del personal de restaurantes indicó que Los Mochis es un diamante en bruto por todos los recursos naturales y atractivos con los que cuenta, pero hay que saber aprovecharlo y se logre el desarrollo regional.
“Un lugar que tiene tantos recursos sobre todo la parte geográfica y tantas cosas que ofrecer y esto es hacer una unión y llevar eso a los clientes y eso va a generar una ola y esto es un diamante en bruto que se debe trabajar y desarrollar para llegar a ser un a centro turístico y explotarse de una manera inimaginable”, expresó.
El asesor en la capacitación del servicio en restaurantes, Marcos Flores destacó que es impresionante la calidad humana que hay en Los Mochis, lo cual se puede ver en todos los aspectos y eso se debe explotar con capacitación para elevar el nivel de competitividad.