Los Mochis, Sinaloa.- 27 de Marzo de 2025 La cosecha de papa en el norte de Sinaloa avanza sin mayores contratiempos en campo y con muy buenos rendimientos que van de las 30 a las 32 toneladas por hectárea, aunque con precios muy por debajo de lo esperado, confirmó Jorge Benjamín López Rosas.
El presidente de la sección especializada de papa de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur comentó que hay productores que han tendido que embodegar la producción que va para mercado, debido a que los precios no son óptimos ya que algunos venden entre los 7 y los 8 pesos el kilogramo cuando hay calidad, pero el resto se vende hasta los 5 pesos lo que resulta incosteable.
“En el mero apogeo y llevamos como un 60, 61 por ciento y traemos las papas no de primera, pero si de calidad y pues se ha optado por guardar porque no traemos los precios adecuados que son como los 7 y 8 pesos y las otras las que son de menos calidad andan en los 5 pesos y la de cuarta esa no se está guardando”, explicó.
El dirigente de los productores de papa en la región señaló que en esta temporada por lo menos le apuestan a sacar los costos de producción, pero conforme avance la cosecha los rendimientos podrían bajar debido a las complicaciones que se tuvieron para la aplicación de riegos de auxilio por el tema de la sequía.