Los Mochis, Sinaloa.- 16 de Mayo de 2025 El tradicional restaurante Kentucky Fried Chicken (KFC) ubicado en el corazón de Los Mochis reabrió sus puertas este sábado con una imagen completamente renovada, marcando un nuevo capítulo en su historia tras décadas sin cambios significativos.
El establecimiento, reconocido por generaciones de mochitenses, apostó por una transformación total en sus instalaciones como parte de una estrategia para adaptarse a las nuevas exigencias del mercado y mantener su relevancia ante la llegada de nuevas franquicias y propuestas gastronómicas a la ciudad.
Entre los cambios más notables está la remodelación del área infantil, un espacio fundamental para atraer a familias locales y brindar una experiencia más completa a sus clientes. La modernización también incluye ajustes en el diseño interior y exterior, pensados para ofrecer mayor comodidad y eficiencia en el servicio.
La reapertura del restaurante forma parte de una tendencia creciente en el municipio de Ahome, donde negocios con trayectoria buscan actualizarse frente al dinamismo económico actual. De acuerdo con autoridades locales, el primer trimestre de 2025 reportó un crecimiento de entre 7 y 8% en la apertura de nuevas empresas en la región.
Aunque aún no se han confirmado las marcas que llegarán próximamente a Los Mochis, la Secretaría de Economía municipal se encuentra realizando un levantamiento para dar a conocer estos datos en las siguientes semanas, anticipando una expansión comercial importante.
Un legado con historia
- La marca KFC tiene sus raíces en la década de 1930, cuando Harland Sanders comenzó a vender su receta original de pollo frito en Corbin, Kentucky.
- Su mezcla secreta de 11 hierbas y especias se convirtió en un fenómeno culinario que impulsó la apertura de franquicias a partir de 1952.
Con el paso del tiempo, Sanders quien adoptó la imagen del «Coronel» en los años 50 se transformó en uno de los íconos más reconocibles de la industria restaurantera. Hoy, esa historia se mezcla con la modernidad en lugares como Los Mochis, donde la marca sigue vigente gracias a su capacidad de adaptación.